Hoe om te gaan op een raw food dieet

Rauw voedsel bestaat uit (meestal plantaardige) voedsel dat is ongekookt en onbewerkt, zoals voedsel vaak aangeduid als "live" of "levend". De raw food dieet is gebaseerd op de overtuiging dat een high-enzym dieet zal zorgen voor een optimale gezondheid. Enzymen helpen ons om voedsel te verteren; raw food bevat reeds enzymen om dit proces te helpen. Wanneer we eten te koken, worden de natuurlijk voorkomende enzymen vernietigd door hitte (meer dan 118 º C of 48 º C), en ons eigen lichaam nodig heeft om de enzymen te produceren om het voedsel te verteren. Er wordt gedacht dat deze plaatsen te veel druk op ons lichaam heeft zowel de vervaardiging benodigde enzymen en verteren het eten tegelijk. Koken is ook gedacht aan de voedingswaarde en de "levenskracht" van voedsel te verminderen.

Alsmede deze fundamentele reden, andere redenen waarom mensen volgen een raw food dieet variëren. Ani Phyo zegt dat het bereik van de redenen zijn het verliezen van gewicht, anti-aging eigenschappen, voordelen voor de gezondheid, fysieke prestaties voordelen, en voor een groeiend aantal mensen, als een manier om de inpassing in een groene levensstijl. Veel raw food dieet volgelingen zijn veganistisch ten gevolge van een persoonlijke overtuiging dat de consumptie van dieren is onethisch en ongezond. Een raw food dieet kan ongelooflijk lekker en divers. Ook op voorwaarde dat je voldoende onderzoek, kan een raw food dieet zijn goed uitgebalanceerd aan voedingsstoffen, die voor een optimale gezondheid en het ideale gewicht. Dit artikel geeft een leidraad voor de slag op een raw food dieet, met inbegrip van wat te kopen voor uw keuken en de soorten voedsel te overwegen.

• Verse groenten en fruit, bij voorkeur biologisch
• Spruiten, zaden, noten
• Bonen
• Gedroogd fruit
• Zeewier of Verse sla
• Kruiderijen
• Zoetstoffen (natuurlijk alleen)

• Kies werkt organisch of een bepaald soort product wordt behandeld met een grote hoeveelheid pesticide. Deze gegevens kunnen eenvoudig worden onderzocht online.
• Een goed deel van de gezondheidswinst van een raw food dieet is niet zo veel over het eten van rauw voedsel zoals het is in over het niet eten van gebakken of verwerkt voedsel. Sommigen hebben gevonden groot voordeel in te mengen door meer rauw voedsel toe te voegen aan hun dieet en alleen maar gekookt / bewerkte voedingsmiddelen verminderen, of dat je op een raw food dieet gedurende enkele dagen per week. Ieders metabolisme is anders en een streng raw food dieet kan niet voor jou, dus experimenteren en zien hoe uw lichaam reageert. Kunt u in staat om te profiteren van het mengen it up!
• Rauw voedsel blogs zijn een grote bron van raw food recepten, waaronder vaak hints en tips van de blogger als ze vonden wat wel en niet werken wanneer ze probeerden recepten in populaire boeken.
• Blended dranken kunnen beter zijn dan juiced degenen zijn, omdat de vezels intact wordt gelaten. Uiteraard, het drinken ervaring is heel anders, dus dit in gedachten te houden bij het kiezen.
• Rauw voedsel en ingrediënten kunnen onder moer melk, pudding, smoothies en bevroren banaan crème.
• Aanvulling op uw dieet met vitamine B12 om bloedarmoede te voorkomen. Sommige producten bevatten deze maar pas op voor verwerkte producten die zijn gekookt of verhit om ze te behouden.
• Als je hebt gemerkt dat raw food dieet is sterk afhankelijk van moderne apparatuur zoals diepvriezers, koelkasten en elektrische apparatuur, is het niet nodig te zijn. U kunt een raw food dieet te hebben zonder deze gemakken - het vereist gewoon meer ijver, meer dagelijkse voorbereiding en dagelijkse oogsten of winkelen voor ingrediënten. Het hangt allemaal af van hoeveel tijd je beschikbaar hebt.
• Blijf op de hoogte van wijzigingen in uw spijsvertering of algehele welzijn.
• Als je uit eten, breng een paar van je eigen ingrediënten, zoals een avocado, citroen, kruiden of natuurlijke slasaus. Hoewel, er rekening mee dat de meeste gezondheids-codes verbieden het brengen van uw eigen eten in een restaurant, dus het is best om vooruit te bellen en vragen voor uw behoeften worden verzorgd. Indien dit niet mogelijk is, een drankje en een salade en vul later thuis op.
• Te beveiligen als u ervoor kiest om rauwe dierlijke producten te eten. Stel vragen over hun kwaliteit en herkomst en worden helemaal gerustgesteld dat ze hygiënisch en met de optimale zorg is behandeld.
• Wist u dat jonge volwassenen hebben dertig keer de enzymen van de ouderen? Hoe ouder je wordt, hoe moeilijker de spijsvertering wordt. Hou dit in gedachten als je ouder wordt, de voordelen van een raw food dieet voor gezond ouder worden kan enorm zijn. Maar wees ervan bewust dat beweringen over enzymen worden betwist door de meeste voedingsdeskundigen en wetenschappers, die erop wijzen dat dergelijke enzymen zijn bedoeld om te worden gebruikt door verschillende organismen, terwijl in leven en kunnen niet van enig voordeel voor een menselijk lichaam... en het eten van rauw voedsel is een slechte manier om enzymen in de eerste plaats als die enzymen worden vernietigd door maagzuur. Wees een geïnformeerde dieter!
• Sommige bronnen de voorkeur aan de stooktemperatuur van rauw voedsel onder 116 º C of 47 º C in plaats van de 118 º C of 48 º C voorgesteld in dit artikel te worden bewaard. Ani Phyo definieert levend voedsel als voedsel niet meer dan 104 º C of 40 º C verwarmd Doe de achtergrond lezen en zelf bepalen welke temperatuur voor de verwarming te vestigen op.

• Krijgen voldoende eiwitten en gezonde vetten voor een goede stofwisseling.
• Koken kan de chemie van bepaalde voedingsmiddelen te veranderen, waardoor ze makkelijker te verteren, of zelfs mogelijk te verteren. Ook het lichaam verteert sommige voedingsmiddelen efficiënter in gekookte vorm.
• Dit dieet is niet aanbevolen voor kinderen, zwangere of zogende vrouwen, mensen met bloedarmoede en mensen met een risico op osteoporose. Als u een soort van ziekte, immuun aandoening, of de gezondheid kwetsbaarheid, bespreek de mogelijkheden met uw arts. Zelfs simpelweg verwijderen van bewerkte voedingsmiddelen uit uw dieet en het verhogen van de hoeveelheid hygiënisch bereide rauwe voeding kan de gezondheid verbeteren, dus niet zonder meer te ontslaan de mogelijkheden.
• Praat met uw arts als u een gezondheids-omstandigheden voorafgaand aan het starten van een raw food dieet. Je bent nog steeds de meester van je schip, maar wijze raad is de moeite waard acht te slaan.
• Sommige voedingsmiddelen moeten worden gekookt om veilig te zijn, zoals de rode bonen en cashewnoten. Altijd op de hoogte van het voedsel dat koken voor veiligheid vereist.
• Ook rekening mee houden dat je nog steeds rekening te houden met wat je eet en hoe je het voor te bereiden. Groenten kunnen voedingsstoffen verliest door koken, maar ze kunnen ook als veel van hun voedingswaarde verliezen door zittend op uw toonbank of in de koelkast dagenlang. Voedingsstoffen worden ook verloren wanneer groenten en fruit zijn uitgedroogd, bevroren, geweekte of juiced. En het is een triest feit dat je nog steeds problemen hebben met bepaalde nutriënten, afhankelijk van uw dieet, omdat ze gemaakt zijn meer gemakkelijk geabsorbeerd door koken. Herhaalde verlangen naar een bepaald voedingsmiddel kan een indicator van iets ontbreekt in uw dieet en een voedingswaarde hoeven niet gehaald worden, dus bijhouden van uw voeding en uw gezondheid!
• Niet iedereen kan gezond op dit dieet zijn, sommige types lichaam zijn beter geschikt dan andere. Luisteren naar de behoeften en reacties van uw lichaam. Praat met uw arts als u zich zorgen maakt.
• Geen dieet is een one-size-fits-all oplossing voor al het gewicht en gezondheidsproblemen. Iedereen heeft verschillende individuele dieetwensen, beïnvloed door leeftijd, erfelijkheid, omgeving, leefstijl en gezondheid en medische toestand. Ieder persoon mengsel van enzymen en darmbacteriën is even uniek als een vingerafdruk. Schrik niet of teleurgesteld als dit dieet, of een andere, werkt goed voor iemand anders, maar niet voor jou. Praat je dieet dan met uw arts en samen te werken bij het vinden van het ideale dieet voor uw unieke situatie.
• Veel mensen zullen ziek snel het gevoel na het abrupt starten van een nieuw dieet. Hoewel vaak aangeduid als een 'ontgifting reactie ", het is eigenlijk uw spijsvertering aanpassen aan uw dieet. (Dit gebeurt bij elk dieet!) Het uitsnijden van cafeïne kan leiden tot hoofdpijn, ongeacht welk dieet je op, en verhoogde vezel kan tijdelijk diarree veroorzaken. De verandering in de voeding kan leiden tot frequente winderigheid, een beruchte bijwerking van die nieuwe om rauw voedsel dieet. Sommige deskundigen adviseren versoepeling in een nieuw dieet door langzaam geleidelijke invoering nieuwe voedingsmiddelen en uitfaseren oude, zodat uw systeem de tijd aan te passen. Echter, als gevoelens van ziekte voort te zetten, dit dieet misschien niet voor u en de individuele behoeften van uw lichaam.
• De vorderingen op het krijgen van meer enzymen uit een raw food dieet worden betwist door de meeste wetenschappers en voedingsdeskundigen. Onderzoek heeft aangetoond dat deze enzymen beginnen te degraderen en splitsen wanneer een plant wordt geoogst (bijvoorbeeld gedood), en commercieel verkrijgbare groenten en vruchten hebben vaak weinig enzymen verlaten, afhankelijk van hoe lang het sinds ze werden geoogst. Resterende enzymen zijn meestal vernietigd door maagzuur en spijsverteringssappen, en het is onbekend of eventuele enzymen overleven proces, of als zij, welk voordeel deze enzymen zouden het menselijk lichaam. Vergeet niet, planten trekken voeding van de zon en van het opstellen voedingsstoffen uit de bodem. Omdat wij mensen dat niet doen, is het uiterst onwaarschijnlijk dat we kunnen profiteren van plantaardige enzymen. (De beweringen over enzymen lijken vaak enzymen behandelen alsof ze zijn allemaal hetzelfde, maar elk organisme heeft zijn eigen unieke mengeling van enzymen die bepaalde doelen te vervullen Enzymen uit planten worden geen doel hoogstwaarschijnlijk dienen in je lichaam, en er is. altijd een kleine mogelijkheid dat buitenlandse enzymen kunnen interfereren met uw natuurlijke menselijke enzymen en je ziek maken) Dat wil niet zeggen dat er geen voordelen van een raw food dieet;. mensen kunnen meestal profiteren van het eten minder bewerkt, gebakken en gefrituurd voedsel. Maar zorg ervoor dat u zich bewust bent van wat er werkelijk gaande is in uw dieet en dat je op een dieet voor geldige redenen. Veel trendy diëten hebben echte voordelen, maar kan ook worden onderworpen aan twijfelachtige beweringen.
• Niet iedereen waardeert de intensiteit van het werk schijnbaar nodig is voor dit dieet als je het fussier voedselbereiding voorbeelden volgen. Bijvoorbeeld, Julie Powell van de New York Times vond dat op een raw food dieet zou zij "brachten een hele dag niets doen, maar probeer mezelf te voeden." Het is raadzaam om het lastiger, liefhebber raw food dieet suggesties voor speciale gelegenheden te laten als u vindt ze verbruiken te veel van uw tijd in voorbereiding. Een raw food dieet moet niet toevoegen aan uw angst niveaus, noch je veranderen in een krankzinnige martelaar aan een oorzaak die snel gaat uitputten uw geduld. Aanvankelijk verwachten dat een deel van het leren te tijdrovend als je bereidingswijzen schakelen, immers, je afleren "koken" en dat kan wat voeten totdat het een tweede natuur. Na een tijd, zou het een stuk sneller geworden, vooral als je leert om geschikte items te bereiden in batches. En, is er altijd de mogelijkheid om sommige rauw voedsel toe te voegen aan uw dieet in plaats wijdt je hele voedingsgewoonten aan. Sommige mensen doen een raw food dieet op bepaalde dagen van de week, of alleen rauw voedsel thuis en eten wat ze willen als ze uitgaan. Zoek uit wat werkt voor jou, je lichaam, je gezondheid en uw levensstijl!

• Raw food kookboeken (of "cook" books)
• Food processor, kwaliteit messen, dehydrator, fruitpers, etc. (zoals beschreven in de stappen)
• Internettoegang