Hoe te glutenintolerantie herkennen

Deel 1: onmiddellijke symptomen

1. 1
   Besteed aandacht aan energie uw energieniveau nadat je eet voedsel met gluten. Af en toe kunnen energieniveaus enigszins terugvallen na het nuttigen van een grote maaltijd, terwijl je lichaam werkt om het voedsel te verteren.
   
   • Omdat gluten intolerant individuen moeten harder werken om te proberen om de effecten van gluten vechten in het spijsverteringskanaal, ze vaak het gevoel vermoeidheid na het eten.
     
   • In tegenstelling tot de occasionele lethargie die kunnen optreden van tijd tot tijd, kunnen mensen die lijden aan glutenintolerantie volledig uitgeput na hun maaltijden.
     
2. 2
   Je mentale en emotionele toestand te onderzoeken na het eten van tarwe of van producten die tarwe. Veel mensen die lijden aan glutenintolerantie klagen over prikkelbaarheid na het eten.
   
   • Prikkelbaarheid kan worden gerelateerd aan vermoeidheid of kan optreden als gevolg van het gevoel naar beneden lopen in het algemeen, vergelijkbaar met hoe men voelt als ze ziek met een verkoudheid of griep.
     
   • Sommige mensen met glutenintolerantie verslag met een "mistig mind" vlak nadat ze eten. Met andere woorden, ze gemakkelijk verliezen hun gedachtengang en vind de concentratie moeilijk.
     
3. 3
   Opvalt als hoofdpijn na een maaltijd te ontwikkelen. Hoofdpijn symptomen zijn niet-specifiek en kan migraine, spanningshoofdpijn en clusterhoofdpijn nabootsen. Hoewel er geen specifieke soort hoofdpijn geassocieerd met gluten intolerantie, hoofdpijn patroon consistent plaatsvindt binnen 30 minuten tot een uur na het eten van veel mensen.
   
4. 4
   Observeren veranderingen in uw ledematen. Vaak hebben mensen met glutenintolerantie ervaring gewrichtspijn, en ze soms ervaren gevoelloosheid of tintelingen in armen en benen.
   
5. 5
   Kijk voor de symptomen die gepaard gaan met een slechte spijsvertering. Terwijl mensen met een gluten gevoeligheid de neiging om meer niet-gastro-intestinale symptomen dan mensen met coeliakie hebben, kunnen ze nog steeds ervaren GI ongemak. Na een maaltijd, kan ze een opgeblazen gevoel, gas, diarree, constipatie en buikpijn ervaren.
   

Deel 2: lange termijn symptomen

1. 1
   Noteer schommelingen in gewicht. Gluten gevoeligheden worden vooral geassocieerd met gewichtsverlies, maar gluten intolerantie kan ook leiden tot onverklaarbare gewichtstoename na verloop van tijd.
   
2. 2
   Aandacht te besteden aan langdurige veranderingen in de mentale status. Het ontstaan ​​van depressie, kan gedragsveranderingen of stemmingswisselingen schommelingen worden veroorzaakt door gluten-intolerantie. Omvatten alle gegevens in verband met uw psychische klachten, waaronder de ernst van uw symptomen en hoe vaak ze zich voordoen.
   
3. 3
   Houd gedetailleerde aantekeningen over eventuele huiduitslag die zich ontwikkelen, met inbegrip van eczeem. Fotografeer de uitslag indien mogelijk, en meet de omtrek als de uitslag is in een gelokaliseerde plek. Maak de volgende aantekeningen voor jezelf:
   
   • Beschrijf het uiterlijk en de kenmerken van de uitslag. Het wordt opgewekt, platte, ronde of vlekkerig? Heb je blaren op?
   • Hoe werkt de uitslag voelt? Is het jeukende, pijnlijke of ontstoken?
   • Welke omstandigheden maken het nog erger? Met andere woorden betekent strakke kleding, warme douche of bad, of vochtigheid maakt de uitslag meer irritant?
4. 4
   Bijhouden van de gezondheid van vrouwen kwesties zoals onregelmatige menstruatiecyclus, premenstrueel syndroom (PMS), ernstige menstruele krampen, miskramen en onvruchtbaarheid. Sommige artsen nu routinematig de mogelijkheid van een gluten gevoeligheid in paren die tevergeefs proberen zwanger te onderzoeken en te lijden aan onverklaarde onvruchtbaarheid.
   

Deel 3: wat te doen

1. 1
   Maak een afspraak met uw arts om uit te sluiten coeliakie en glutenallergie. Dit zijn 2 ernstige aandoeningen die gezondheid op lange termijn complicaties kunnen veroorzaken indien onbehandeld.
   
   • Glutenallergie: Symptomen zijn onder meer jeuk, zwelling en irritatie rond de mond, jeukende huiduitslag of netelroos, verstopte neus en jeukende ogen, krampen, misselijkheid, braken of diarree, ademhalingsproblemen en anafylaxie. Gluten allergie komen het meest voor bij kinderen en worden meestal ontgroeid door de leeftijd van 5. Een huidtest of bloedonderzoek kan identificeren gluten allergie.
   • Coeliakie: Coeliakie is een immuunreacties die geleidelijk vernietigt de voedingsstoffen-absorberende villi in de dunne darm. Je lichaam kan niet goed voedingsstoffen op te nemen, en je dunne darm kan doorlaatbaar geworden, wat betekent dat de inhoud van lekken in je darmen. Coeliakie kan worden geïdentificeerd met een bloedonderzoek en een intestinale biopsie.
   • Als beide tests negatief zijn en u vermoedt dat u gevoelig voor gluten te zijn, kan een glutenintolerantie de onderliggende oorzaak te zijn.
2. 2
   Praat met uw arts en informeren over diagnostische tests die kunnen detecteren voorwaarden in verband met glutenintolerantie. Hoewel de tests niet kan bevestigen een gevoeligheid voor gluten, kunnen zij de aanwezigheid van bepaalde omstandigheden die vaak voorkomen als gevolg van gluten intolerantie bevestigen. Sommige gerelateerde aandoeningen zijn onder andere:
   
   • Laag ijzergehalte
   • Vet in de ontlasting
   • Slechte tandheelkundige gezondheid te wijten aan ondervoeding
   • Slechte opname van calcium
   • Vertraagde groei bij kinderen
3. 3
   Elimineer alle gluten bevattende voedingsmiddelen uit uw dieet voor 2 tot 4 weken. Wees op de uitkijk voor verborgen bronnen van gluten in salade dressings, specerijen, soepen, sauzen en zelfs cosmetica. Zelfs vitamines en supplementen kan gluten bevatten. Controleer altijd ingrediënt alle etiketten op voedingsmiddelen en cosmetische producten.
   
4. 4
   Houd een symptoom tracker dagboek om eventuele veranderingen die zich voordoen in de loop van het dieet noteren. Bezoek opnieuw de symptomen pagina's en aankondiging of een van de genoemde symptomen sinds elimineren gluten uit je dieet zijn verbeterd of verdwenen.
   
5. 5
   Herintroduceren gluten in uw dieet na de eliminatie periode is afgelopen. Besteed aandacht aan hoe je je voelt wanneer je begint gluten eten weer. Als verdwenen de symptomen terugkeren nadat u gluten reïntegreren en je erger dan je deed toen je op het eliminatiedieet voelt, kunt u een glutenintolerantie hebben bevestigd.
   
6. 6
   Elimineren gluten permanent uit je dieet als je eenmaal hebt ontdekt dat er een waarschijnlijke glutenintolerantie. Aan de voorwaarden die ontstaan ​​als gevolg van een glutenintolerantie te corrigeren, moet u de oorzaak weg te nemen en niet alleen de symptomen bestrijden.
   
   • Vervang gluten-bevattende voedingsmiddelen, zoals tarwe, gerst, rogge, griesmeel en spelt met vergelijkbare vervangers die geen gluten bevatten, zoals arrowroot, pindabloem, quinoa, rijstmeel en sojameel. Probeer deze tips van de National Institutes of Health om te leren wat je wel en niet kan eten.
     
   • In tegenstelling tot een glutenallergie, die uiteindelijk na verloop van tijd kunnen verbeteren, een algemene intolerantie voor gluten is een permanente toestand in de meeste individuen.